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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.01.27
カテゴリ： 日々のごはん
Yomeの楽チン・レシピ（2）
ささがきのごぼうと粗みじんに切ったベーコンがたっぷり入っています♪
サラダはやわらかくゆでたカリフラワーと白ワインで蒸したむきえびを
トマトと玉ねぎを軽く煮込んだソースとマヨネーズで和えたもの。
大人用にはサンドイッチに使って残っていたアボカドをプラスしました。
野菜不足気味のメニューだったので、スープは具沢山のミネストローネ。
味出しのベーコンのほか、玉ねぎ、にんじん、大根、セロリなどなどが入っています。
コンソメスープに野菜ジュースを足し、ショートパスタも加えてとろみをつけました。
こういうスープは娘が大好き。
まずショートパスタをより分けて食べ、野菜は好きなもの順に食べていきます(^o^;
最終的には全部食べるのに、ナゼそんな手間のかかる食べ方をするのか？！
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