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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2009.01.29
カテゴリ： 日々のごはん
簡単、手間なし、手早く作れる！はらぺこレシピ
里芋をむいていたらイマイチのものが多く、量が少なくなってしまったので、
仕上げに水菜を足しました。
里芋はせっせと泥を落とした挙げ句、あれれ？なものが多いとガックリきます(*_*)
あの独特のねっとり感が大好きなお芋なんですが・・・。
炒め物はれんこんの塩炒め。
栗原はるみさん わたしのおもてなし歳時記 のレシピです。
れんこんを塩（鶏がらスープの素）とにんにくでシンプルにいただくおかずです。
なんてことないお料理ですが、我が家はついついお醤油味ばかりのおかずになりがちなので、
とても新鮮でした。
豚肩ロース肉の塊を買ったので、圧力鍋で煮込んだ後、
フードプロセッサーでペースト状にしてリエットに。
ぱん工房くーぷみかさんの特別な日に焼きたいお気に入りパン のレシピです。
夕食には出来立てをクラッカーにのせておつまみに。
ツナ缶のようなコクがありつつも、レバーペーストほどクセがないので、
パンだけでなく、幅広い用途に使えそうです♪
わたしのおもてなし歳時記
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