PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2009.07.25
カテゴリ： 日々のごはん
野菜はアスパラ、ゆでたにんじん、冷凍フライドポテト。
少しのお肉がボリュームアップ
サラダはキャベツとしそのコールスロー。
娘の大好物です
塩もみしたキャベツをすし酢とマヨネーズを合わせたドレッシングで和えています。
マヨネーズだけよりもぐんとあっさり、さっぱりしているので、こってりおかずにぴったり。
トマトのサラダは、近所のイタリアンレストランで出てきた前菜からアイディアを拝借。
カットしたトマトにちぎったアンチョビ、ＥＸバージンオリーブオイル、白ワインビネガーをかけ、
イタリアンハーブＭＩＸをふっています。
奥のお皿はポテトのグラタン。
栗原はるみさんの ごちそうさまが、ききたくて。 のレシピです。
チンしたじゃがいも、千切りにした長ねぎを耐熱皿に並べ、
生クリームを注いで、アンチョビをちぎり入れ、ピザ用チーズをのせてオーブンへ。
簡単な材料と手順ですが、味はなかなかの本格派
メインにもならないし、野菜たっぷりのおかずでもないので、
なかなか作る機会がないのですが、たまに食べるとやっぱり美味しい～。
（カロリーはすごそうですが）
メインのアップ。
中身はたっぷりの野菜です(#^.^#)
こちらはお昼ごはん。
今日から息子はお弁当持ちで夏期講習。
夫と娘の3人でのお昼ごはんなので、娘の大好物の冷やしうどんに。
うどんだと娘は大人一人前食べるので、しっかり３玉使いました。
鶏の酒蒸しのほか、わかめやきゅうり、みょうが、大根おろし、たたいた梅干しなど、
さっぱり系の具だくさんで。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
