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2009.09.21
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カテゴリ: 日々のごはん
019.JPG


鶏もも肉を南部鉄のフライパンでカリカリにソテーして、
にんにくとパセリのみじん切り、バター、レモン汁を加えてソースにしています。

付け合わせはかぼちゃのサラダ。
ハムの買い置きがなかったので、ベーコンをレンジでチンして味だしにしました。

サラダはキャベツとコーンのコールスロー。
すし酢とマヨネーズを合わせたソースでさっぱり味に。

* * * * * * * * * * * *

夫の提案で今日も急遽都内の学校の文化祭へ。
遠いと思って一旦は候補から外した学校でしたが、
たまたま仕事でその最寄り駅に行った夫曰く、「接続がうまくいけば意外に早い」とのこと。
バタバタと準備をしていざ!

文化祭の「学校案内」のブースはたいてい学校説明会を行うところが多いのですが、
ここの学校は、学校入りたての中1生が昨年度の試験問題を解説するというスタイル。
しかも「ほんとに中1?」と思うほど、みなしっかりしている(゜o゜)
息子もお兄さん直々にお勧め勉強法などを教えてもらって、
かなりインパクトを受けた様子。
テニス部のお兄さんにも話を聞けて、ホクホクでした






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最終更新日  2009.09.25 22:16:53
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