ライナスママのKitchen Diary

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2010.01.21
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カテゴリ: 手作りパン
031.JPG

卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレシピ を参考にしました。
グラハム粉がたっぷり入っているので、ザクザクした素朴な食感ですが、
ところどころ、ドライフルーツの甘みもあります。

007.JPG

ハンバーグ フライドポテト&にんじんといんげんのグラッセ添え
ミネストローネスープ

 * * * * * * * * * * * * *

今日は娘の大学病院の診察日でした。
娘の主治医の先生は、もたいまさこさんのような風貌の女医さん。
国立病院の先生ですが、こちらが気後れするような空気はまったく感じさせず、
話し方も穏やかで、本当に聞き上手。
白衣を警戒する娘も、いつの間にかニコニコしてそばに寄っていくようなオーラがあります
でも、患者さんの話を丁寧に聞いてくれるということは、
どんどん診察時間が押してしまうことでもあり、
今日は予約時間が3時だったにもかかわらず、
診察室に呼ばれたのは日もとっぷり暮れた、なんと6時!!!
車がすいていて、2時半には病院に着いていたので、
延々と3時間半待ったことになります。新記録でした・・・
それでも、診察室に入って「お待たせしちゃって、ほんとにごめんなさいねぇ」と言われると、
「ま、仕方ないか」と思わせる不思議な力がある先生です

診察と会計を終えて、駐車場に向かおうとすると、警備員の人に、
「そっちの棟はもう閉めるから通らないで!」と言われ、
増築・改築を繰り返した迷路のような大学病院内をぐるぐる回る羽目に・・・
そして、なぜか地下階に入り込んでしまったのですが、
そこは、窓もなく、ひと気のない検査室がズラーッと並ぶ不気味な光景
娘も私の不安を感じたのか、私の腕を取って、ピタッとくっついて歩いてました
広い敷地をぐるりと回って、ようやく真っ暗な駐車場にぽつんと残された自分の車を見つけた時は、
お化け屋敷のゴールに到達した気分でした

 * * * * * * * * * * * * *

お腹をすかして予定外の長時間の留守番をしていた息子のために、
夕食は大好物のハンバーグ。

スープはブロックベーコンと冷蔵庫のストック野菜を適当に切って炒め、
ショートパスタを加えて、圧力鍋でスピード調理(^_^)v

ごぼうのサラダも作ろうと思っていたけれど、タイムオーバー。
2品で夕食となりました(^_^;)


グラハム粉 荒挽き 1kg


うめはら フルーツミックスD 500g_





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最終更新日  2010.01.23 17:00:00
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