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お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2010.04.22
カテゴリ： お菓子
たかこ＠caramel milk teaさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ
製菓用チョコのストックがなかったので、
ヌテラのヘーゼルナッツチョコレートスプレッド で代用しました。
チョコレートの香りを楽しむお菓子には向かないと思いますが、
少し混ぜる分ならこのスプレッドでも十分でした（*^_^*）
肝心のマーブル模様がうまく出ず、ただの２色チーズケーキになってしまいましたが・・・
昨日夕食後にパンが足りないことに気づき、9時からパン作りを始めました。
こういうときは、一次発酵なしでできる米粉パンがスピーディーで便利！
今日は温かくて湿度もあったので、発酵も順調に進み、生地の状態がとてもいい感じ
存分に窯伸びした米粉の食パンが焼けました。
たかこ＠caramel milk teaさんのデリごはんとカフェデザートのレシピ
ヌテラ ヘーゼルナッツ チョコレートスプレッド大 400g
パン用米粉ミックス 福盛シトギミックス 1Kg
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