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2010.06.01

てんきち母ちゃんちの毎日ごはん（2）より）
いわしのつみれ汁
キャベツのゆかり和え

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

豚肉をソテーして、ナムル仕立てにした長芋をのせてソース代わりにしていただきます(^o^)
さっぱりしていて夏向きの味でした♪
お肉の量が少なくてもカバーできるし(^_^;)

今日はお刺身用のいわしを買ったのですが、
さばいてみると脂がノリノリで、本当に美味しそうっ
生で食べたいな～と思いつつ、
週末に胃腸風邪をひいてしまった夫のお腹がまだ本調子ではないので、
お刺身や酢締めは断念しました。
・・・というわけで、フープロにかけてつみれに
いわしからい～いお出汁が出て、これはこれでおいしかったです。

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