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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2010.09.08
カテゴリ： 日々のごはん
YOMEのほめられごはん より）
モロヘイヤの胡麻和え（ 体脂肪計タニタの社員食堂 より）
なすと春雨の中華蒸し（ vivシリコンスチーマーでつくるたっぷり野菜のヘルシーレシピ より）
大学芋
モロヘイヤとほうれん草、にんじんを組み合わせた胡麻和え。
ノンオイルでヘルシーでしたが、サラダにしたほうが子供たちの食べっぷりがよかったです(-_-;)
なすと春雨は調味料や香味野菜もすべて一緒にシリコンスチーマーに入れてレンジにかけます。
なんとも大胆な作り方でしたが、ちゃんとそれなりのものができました（*^_^*）
大学芋は上白糖＆水あめでシンプルに作りました。
同じように作っていても、お砂糖の煮詰め加減で毎回微妙に感じの違う大学芋になります(^_^;)
今回のはとろりとした感じで、かなり好みの大学芋になりました
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
少しのイーストでホームベーカリー のレシピで焼いた黒糖くるみパンです。
いい感じに窯伸びして、ふわふわに焼けました♪
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