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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2011.05.23
カテゴリ： 日々のごはん
ごぼうときゅうりの味噌マヨ和え
ラタトゥイユ
キャベツとじゃがいもの塩昆布炒め（ JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん より）
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
手羽中は、マジックソルトとオリーブオイルでマリネしておいたものを
オーブンでカリッと焼いています。
最近よく見かけるようになったマジックソルト、初めて使ってみました。
クレイジーソルトよりもクセがなくて、いろいろな食材に合いそうな味です。
ラタトゥイユはいつもの野菜のほか、今日は昨日使い切れなかったそら豆を入れてみました。
トマト味のラタトゥイユ、娘は大好きなのに、
酸味が苦手な息子はほんのちょーっとしか食べません(^_^;)
こちらは本日のおやつに焼いたチョココロネとクリームパン。
レシピは こちら を参考にしました。
生地は共通だし、チョコクリームもカスタードもレンジ仕上げなので、とても手軽です♪
こういうパンは子供たちはもちろん、秘かに夫が好きで、
夜中に帰ってきても、この手のパンがあると食べた形跡があります。
（←翌朝、好きな食べ物の数はチェックを欠かさない息子がしっかり指摘）
コロネ型の一番人気 ブリキコロネ型 三角
意外に難しいコロネの成型。
久しぶりに焼いたら、なんだか巻貝みたいになってしまいました(-_-;)
「マジックソルト(袋入り) 25g」
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