ライナスママのKitchen Diary

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2011.05.29

ぶり大根

カテゴリ：日々のごはん

小松菜と長芋のカレー風味煮（てんきち母ちゃんちの毎日ごはんより）
れんこんとにんじんのきんぴら

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

お昼ごはんがボリュームたっぷりだったので、
夕食はボリューム控えめの和食献立にしました。

本日のお昼ごはん、豚バラ丼＆キムチチゲ。
豚バラのかたまり肉を厚めにスライスし、
フライパンで焼きつけて出てきた油を拭き取ってから、stillたれで調味。
ご飯の上に千切りのキャベツ、きゅうり、しそをのせて、
豚バラ肉をたれごとのっけて出来上がりです（●＾o＾●）
大人用にはみょうがもトッピングして、さっぱりと。

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