ライナスママのKitchen Diary

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2012.01.11

大根と人参、かにかまのサラダ（オレンジページより）
キャベツのカレー風味スープ
（たかこ＠caramel milk teaさんのおもてなしランチ会のらくちんメニューブックより）

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

お醤油や粒マスタード、米酢などに漬けておいた豚カツ用肉に、
マヨネーズを絞ってオーブンで焼いています。
付け合わせのかぶ、じゃがいも、パプリカも一緒にオーブン焼きに。

サラダは大根とにんじんをピーラーで削り、
おろしにんにくとすし酢でマリネしたナムル風常備菜のリメイク。
マヨネーズとかにかまを足して洋風のサラダに変身です♪