ライナスママのKitchen Diary

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2012.07.22
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カテゴリ: 日々のごはん
014.JPG


水菜の温玉サラダ
カプレーゼ

 * * * * * * * * * * * * *

旅行から帰宅した日の夕食。
仕込んでおいた塩麹豚を使って、野菜たっぷりのポトフにしました。
洗濯を先に片付けたかったので、夕食の準備は簡単に・・・^_^;

019.JPG

夏休みの旅行、第一弾は軽井沢に行ってきました。
前日まで東京は30度超えの暑さだったので、涼しいところに行けるーーー!と、
とても楽しみにしていたのですが、
当日は急に冷え込み、軽井沢に至っては気温15度前後(;_:)
薄手のペラペラの上着しか持って行っていなかったので、
とにかく寒かった・・・。
サンダルなんてとんでもない!というくらいの涼しさを通り越した「寒さ」。
おまけに夕方からどしゃぶりの雨になり、もう大変~

翌日も冷えたので、子供たちにはプリンスのアウトレットで急遽はおるものを買いました。
予定していたテニスは霧雨&ときどき本降りの雨の中、なんとか決行。
ボールはこれで使い納めかな~というくらい水を吸ってケバケバに(;_;)/~~~

お天気がちょっと残念な旅行でしたが、
星野リゾートの温泉でのんびりし、濡れネズミになりながら一応親子でテニスもし、
プリンスのショッピングモールでは息子の合宿準備も整い、
浅野屋さんでおいしいパンも買い・・・とそれなりに楽しめました
なんといっても、普段の家事から解放されるだけでも主婦には嬉しい

画像は現地のスーパーオリジナルのジャム。
花豆あん、いちごミルク、ラ・フランスの3種類を購入。
とくに花豆あんは小豆あんよりやや軽めで、子供たちがとても気に入っていました





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最終更新日  2012.09.03 14:14:45
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