ライナスママのKitchen Diary

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2012.10.27

大船渡の秋刀魚

カテゴリ：日々のごはん

スペアリブとズッキーニ、安納芋の煮物（おうちでカンタン！韓流ごはん（2）より）
小松菜と油揚げのナムル（つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当（2）より）
なすとカリフラワーの味噌チーズ焼き

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

プリプリで脂ののった秋刀魚が10尾
友人が三陸浦嶋商店で購入したものを分けてもらいました。
友人は震災の後、すぐに着られるよう洋服を上下コーディネートした状態でパッキングし、
「身長165センチ位、30～40代女性向き」等、
ひとつひとつにきちんとラベリングして被災地に送ったそうです。
たまたまその洋服を受け取ったのがこの商店の奥様だったらしく、
それ以来のご縁でこちらで秋刀魚を買うようになったとのこと。
去年すごく美味しかったよ～と紹介してもらい、今年はご近所仲間で共同購入しました