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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2013.01.17
カテゴリ： お菓子
たかこ焼菓子店のシンプルおうち菓子レシピ
卵黄と卵白が同量の生地なので、ふわふわなだけでなく、
わりとしっかりした生地になるので、ドライフルーツをたっぷり入れてもＯＫ。
ヨーグルトも入る爽やか系の生地です。
17cmのシフォン型の分量で、10cmのミニシフォン型３つ分が焼けました。
２つはラッピングして、明日会う友達二人にプレゼントする予定
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