ライナスママのKitchen Diary

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2013.07.16

手羽先のサムゲタン

カテゴリ：日々のごはん

豚バラの青ネギのチヂミ

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日も娘と二人の夕食。
鶏１羽は食べきれないので、手羽先を使って作ってみました。
手羽先は例によって、ためしてガッテン方式で骨を抜いてあります
もち米は詰めずにスープに直に入れて煮込みました。
ごぼうや青梗菜も入れて、一皿で野菜もたっぷりとれるおかずに♪