::::homemade*home::::

6月のパン教室

すぐに冷蔵庫パンパンにしてしまうタイプなので極力スーパーには行きません。面倒くさがりなだけか・・^^;それでも今は子供達も食べ盛りだし、毎日のお弁当作りもあるので週１～２回のスーパーと週1回の生協の個配で落ち着いています。 色んなものが無くなってきて、昨日子供達に「買い物に行って来て！」と急かされてしまったので、今日は行ってきましたよ～スーパー2軒。お野菜とお魚が好きなスーパーとお肉が好きなスーパーが別々の場所なので・・暑い中自転車で2回出動したのに・・次女に頼まれていたヨーグルト買い忘れました；子供たちの好きなヨーグルトは遠い方のスーパーでしかお取扱いがないのです；次女覚えてるかな(;´∀｀)？ ＋＋＋＋＋ 少し時間が経ってしまいましたが6月もパン教室に行ってきました！ちょうど習い始めて丸4年です！真面目に復習しないのであまり上達してないかも～； 一度作ってみたかったイングリッシュマフィン！結構簡単でした！専用のリング型は持ってないけど、何とか家でもできるかな？？お店で売っているのは子供達が好きなのでしょっちゅう買ってますが。 お花の形（というか王冠だそう・・）みたいな可愛いパン！オレンジが練りこんであって、お砂糖もふりかけてこんがりと焼くし、甘い美味しいパンでした！ イングリッシュマフィンはサーモンのサラダとkiriのクリームチーズをはさんで頂きました。  スイーツはこれまたオレンジ味のパウンドケーキ。パウンドケーキは簡単に作れて美味しいし大好きなおやつですが使用するバターと砂糖の量にびっくりします； 1学期はこれで終了。次回は9月です。そしてまた夏休みに子供パン教室の予約入れてきたので次女は喜んでます(*^^*)   パパの東京土産です。HIGASHIYAさんのおこし。味も美味しいけど、この入れ物が可愛くて♪もちろん置いておきます♡  そして昨日東京出張から帰って、今日は仙台に飛び立ちました・・毎週出張があるので大変そう・・もう何年もこんな生活なのですが、私には想像もつかないわ。健康管理ちゃんとできてるのかなぁ？私の作るご飯食べるのは週1ほど。夜は遅いし、朝は早い。どうすればいいか思案中です・・