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というのは冗談です。ワタクシ、秋山氏の身内でもなんでもございません。と、あらかじめお断りいたしておきます(^^;なんですが。ちょっと面白いことに気付いたのよ。で、ホンマに何年かぶりに日記を書こうと思い至りました。ワタクシの祖母はずいぶん前に亡くなっているのですが、葬儀の後、祖母の荷物を整理してて、こんな本を見つけました。『婦人倶楽部』という雑誌の付録のお料理本です。いやはや、すでにボロボロです(^_^;)でも、ページをめくると・・・。ほらね。広告も素晴らしいけど、お料理写真じゃなくてイラストなのね。なんてステキ♡そしてですよ!これですよ。読めますか?「本書に御執筆の諸先生」の、上段右から三番目。ほらほら。拡大。『宮内省内膳課司厨長 秋山徳藏先生』ををっ!まさに、今話題の「天皇の料理番」たる秋山氏ではありませんか\(◎o◎)/!戦前の日本の食文化を伝える貴重な本だよな~、と思って大事にしてたのですが、貴重どころか、ある意味歴史的遺産じゃないのさ。と、秋山氏の遺産をいただいちゃったような気がして、一人悦に浸っているワタクシでございました(^^ゞおまけ。なんとこの本は「昭和8年9月1日発行」なのでした。2015-1933=82約82年も、よくもまぁご無事で(*_*)そしてこのメニューの備考も秋山氏が担当された、と・・・。・・・引き続き大事にいたしますm(__)m(徳藏氏の「徳」の字は旁の中心に「一」が入っていますが、 機種依存文字となるため、一般的な「徳」を使用いたしました。)【はじめての方限定!一冊無料クーポンもれなくプレゼント】天皇の料理番 下【電子書籍】[ 杉森久英 ]味 天皇の料理番が語る昭和-【電子書籍】
2015年05月08日
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