2007.12.19
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柚子ケーキは、バター使ってないので、かなりヘルシー。
ただ、柚子の酸味で、酸っぱいの苦手な人だと・・・
でもって、出来に自信なし＿|￣|○
味見した上で、友人がお持ち帰りしてくれたけど、まだ不安。
数人を人身御供に(^^ゞ
更に、自分でも味見したのに、自信がもてないし。。。 。
ま、文句は受け付けません(笑
チョコパウンドは、万一のための口直し用(笑２
メレンゲ泡立て中に、ちょい力尽きそうになった(昨日の腕立ての影響？)だけあってか、安定した仕上がり。
気分乗らないと、丸っきり製作しなくなる、私のお菓子作り。
柚子ケーキを自信持って作れるまでになるのには、あとどれだけかかるのやら。
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