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2009.01.02

　　　　自然解凍して完成のよくあるおせちなわけですが、冷凍庫から冷蔵庫に移して
　　　　２４時間以上経つのに、まだ凍ってました。
　　　　こういうのって、普通の凍らせ方じゃないのでしょうか。

　　　　室温で放置すること数時間の後、ようやく解凍終了。
　　　　もう夕日がまぶしい時刻となってしまいました。

　　　　それでもせっかくなので、海老や伊達巻のアップとか意味のない写真を撮って
　　　　散々遊んでから、食しました(笑)。

　　　　　で、伊達巻と厚焼き卵等のアップです（笑）。