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ni-no@ Re:岡村製作所のコンテッサ(byダンナ)(04/13) こんにちは。 実は私も昨年、悩みに悩んで…
2015.07.21
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カテゴリ: キッチン
 生きて行く上で譲れないものを持っている人って、カッコイイと思います。
 私にとっては、それが炙り明太子だったりします。
 いや、別に福岡出身ってわけではないです。たまたまヨメと行ったコンビニでの出会いが、危うく人生を狂わせかけただけです。 

 そんなわけで、以前の炙り明太子離婚騒動の反省を踏まえ、争いの原因の根本解決に乗り出してみました。
 用意したものはこんな感じ。 
  P1030078.JPG
 野田ホーローのバット
 なんか網的なもの
 ガスバーナー
 カセットガスボンベ 
 明太子(ほぐしてないもの)
 レシピは少し難易度が高いですが、こんな感じです。
1、網的なものの上に明太子を乗せる
P1030079.JPG
2、よく炙る
P1030080.JPG
3、ひっくり返す
P1030081.JPG

4、よく炙る
P1030083.JPG
P1030084.JPG
5、切る
P1030085.JPG
6、盛り付ける 
P1030086.JPG
  出来ました。晩酌用のアテにしては、少々手が込んでいるかもしれません。
  しかし、これでいつでも炙り明太子が作れるので、ケンカの原因とはオサラバ・・・・
 と思っていたのですが、その後やっぱりケンカしました。
 ヨメ曰く、「食うのが早い!」だそうです・・・
 女心は永遠の謎ですね。
 こうなったら次は、唐辛子栽培と、タラの養殖に乗り出そうと思います。
 ちなみに、この教訓を生かし、リスクに先手を打っておきたい方はこちらで購入できます。








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Last updated  2015.07.22 21:37:32 コメントを書く


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