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2008.07.14
テーマ： 今夜のばんごはん(52460)
カテゴリ： 今日のごはん
毎日暑くて食欲低減
そんな時に我が家で大活躍の梅肉チューブ＆シソ。
これがあるとサッパリメニューの幅が広がります
今日のばんごはんはこの2アイテムを使いました～♪
鶏胸肉の梅しそ巻き
いつもはササミを使いますが、今日は冷凍庫にあった胸肉を使いました。
1.胸肉を薄めにスライスして、そこに塩を少々。
2.梅肉を塗って（ちょっと多めかな？くらいでちょうど良いです）
シソの葉を乗せて、今回はその上に、一口サイズに切ったカマンベールチーズを。
その場でガリガリ挽いてかけましたー。
4.3をくるくるっと巻いて、薄く小麦粉をまぶします。
5.フライパンにオリーブオイルをひいて、薄切りガーリックを入れます。
弱火で熱して、ガーリックの香りを出してくださいね。
6．ほど良くガーリックの香りが立って来たら強火にして、4を投入。
片面に焦げ目が付いたらひっくり返して、弱火で生まで火を通しましょう。
お皿に盛り付けて完成～
梅しそと、チーズと、コショウと、ガーリック。
サイコーの組み合わせでした～♪
ちなみに我が家で大活躍のペッパーミルはこちら～
chef’n（シェフィン）うさぎソルト＆ペッパーミルセット
うさぎの形をしていてめちゃくちゃ可愛いんですよ～
後にはマグネットが付いているので、我が家では冷蔵庫にぺタっと貼ってます。
いつでも使えて便利便利♪
そして、我が家の梅肉が無くなりそう！と色々見てたんですけれど
コレ、めちゃくちゃ美味しそう…！！
しそ入 紫蘇梅肉 190g ─ 梅の調味料 ─【紀州南高梅使用】
あと、キムチ梅とか…！！夏にサイコーじゃないですかーー！！
キムチ梅ばんじゃん 190g ─ 梅の調味料 ─【紀州南高梅使用】
色々欲しくなってしまうー。
そんな時に我が家で大活躍の梅肉チューブ＆シソ。
これがあるとサッパリメニューの幅が広がります
今日のばんごはんはこの2アイテムを使いました～♪
鶏胸肉の梅しそ巻き
いつもはササミを使いますが、今日は冷凍庫にあった胸肉を使いました。
1.胸肉を薄めにスライスして、そこに塩を少々。
2.梅肉を塗って（ちょっと多めかな？くらいでちょうど良いです）
シソの葉を乗せて、今回はその上に、一口サイズに切ったカマンベールチーズを。
その場でガリガリ挽いてかけましたー。
4.3をくるくるっと巻いて、薄く小麦粉をまぶします。
5.フライパンにオリーブオイルをひいて、薄切りガーリックを入れます。
弱火で熱して、ガーリックの香りを出してくださいね。
6．ほど良くガーリックの香りが立って来たら強火にして、4を投入。
片面に焦げ目が付いたらひっくり返して、弱火で生まで火を通しましょう。
お皿に盛り付けて完成～
梅しそと、チーズと、コショウと、ガーリック。
サイコーの組み合わせでした～♪
ちなみに我が家で大活躍のペッパーミルはこちら～
chef’n（シェフィン）うさぎソルト＆ペッパーミルセット
うさぎの形をしていてめちゃくちゃ可愛いんですよ～
後にはマグネットが付いているので、我が家では冷蔵庫にぺタっと貼ってます。
いつでも使えて便利便利♪
そして、我が家の梅肉が無くなりそう！と色々見てたんですけれど
コレ、めちゃくちゃ美味しそう…！！
しそ入 紫蘇梅肉 190g ─ 梅の調味料 ─【紀州南高梅使用】
あと、キムチ梅とか…！！夏にサイコーじゃないですかーー！！
キムチ梅ばんじゃん 190g ─ 梅の調味料 ─【紀州南高梅使用】
色々欲しくなってしまうー。
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Last updated
2008.07.14 23:27:12 コメントを書く
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優しい味*お夜食ひやむぎ 2008.07.11 コメント(2)
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