＊ small happiness ＊

今日はですね～、

今年初のお菓子作りなんぞをしてみました

何にしようかなって、散々考えたあげく・・・

こんなものから、あんなものを

作ってみました

まずは、こんなものの写真をパチリ

粉の色からして・・・

ココア風味のものです

バターでなくマーガリンを使ってみたのですが、

湯せんしたものを、まぜまぜするだけ

シルバーの袋は柚子ジャム

少しはトッピング用に、残りは粉と一緒にまぜまぜ

あとは、型に入れてみました

そしたら、久しぶりに省ちゃん犬の登場

何かを嗅ぎつけてきたみたい

あとはオーブンで焼くだけ

まだかな・・・まだかな・・・

チ～ン

できた

「柚子入りココアパウンド」の完成

自分で言うのもなんですが、

ふわふわで美味しかった

今回はとりあえず大成功

みてくれはデブちんでしたけど

待ちきれずに温かいうちに半分ほど食べたのですが、

これって時間をおいてから食べた方がよいのかしら

シフォンは一晩おくからなぁ～って悩んだんだけど・・・

もし知ってる方がいたら、教えてください

それにしても、明日から仕事です

正月休みの最後を美味しいもので締めるとは、

いかにも、はなみずき☆らしい最後でした