３歳違い☆兄妹ママの徒然日記☆

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2015.01.26

離乳食　初期～野菜もプラス～

テーマ：手作り離乳食、頑張るぞ～！(192)

カテゴリ：妹０歳

ご覧いただきありがとうございます

妹ちゃんの離乳食を開始して、今日で１０日目です。

最初の７日間は１０倍粥だけで、８日目から野菜もプラスしました。

８日目はバナナ（早速、野菜ちゃうやん！あげれるような野菜がなかった

）
⇒少しだけちぎって、スプーンの背の部分でつぶす。
　なめらかになってきたら、少しお湯を足してつぶしながらまぜる。

９日目はにんじん
⇒皮はむいて、生のままで”おろす”。

少しお湯も足しながらなめらかになるまで擂る。

１０日目はブロッコリー
⇒柔らかくなるまでレンジで温める。
　（私は家族の冷凍保存分も一緒に温めました。房ごとに切って、１株まるごとしました。
　　離乳食用に使用するのは１房）
　包丁で細かく切る。（私は茎の部分もいれました）
　すり鉢で擂る。
　少しお湯を足しながらなめらかになるまで擂る。
　固い粒が残っているようなら、レンジで１０～２０秒温めつつ擦り、粒がなくなるようにする。

お湯は、野菜スープでするのもありです！

野菜スープの作り方⇒

水７００ｍｌと野菜を沸騰するまで強火にかける。
沸騰したらあくを取り、ごく弱火にし、少しずらした状態で蓋をする。
そのまま３分の１くらいの量になるまで煮込む。

文字で表すと面倒くさそうですが、やってみると簡単です！

バナナとにんじんは、すこーしだけ作ったのですが、ブロッコリーは１房が大きかったので、残りは冷凍保存することにしました。