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2024.03.03
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テーマ: 家庭菜園(62492)
カテゴリ: 園芸
最新はバジルを育ててみよう🌿


パスタやサラダ、ピザとの相性が良く、彩りを華やかにするためにも欠かせないハーブです。バジルは熱帯アジアが原産のシソ科の植物です。独特の爽やかな香りは食欲をそそり、生のままで使って食べてもOKですし、ソースにして使っても美味しいです。
バジルは暑さに強く、暑い時期に生長が旺盛になります。一方、冬の寒さには弱く、霜に当たると枯れてしまうことから、日本では一年草として扱われることが多いです。
バジル栽培のポイント🫰
初心者でも育てやすいと人気のバジルは、日当たりのよい場所と水はけのよい土を好みます。暑さにも強く、多湿でも丈夫に育ちますが、乾燥には弱いので土の表面が乾いた頃を目安にたっぷり水やりをしてあげましょう。

バジルは夏の暑い時期に生長が旺盛になるハーブです。定期的に摘芯を行うことで脇芽が伸び、枝が増えて収穫量がアップします。バジル特有の爽やかな香りや風味を落とさないためにも、花を咲かさないように花穂を摘み取っておきましょう。











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最終更新日  2024.03.03 10:37:11
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