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sakura&moco
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2014.04.02
カテゴリ： 食べ物
蕗の薹をいただきました
いっぱいいただいたので
他の方にもおすそわけして
一番おいしいのは
やっぱり天ぷらだわ
年に数回しかしない揚げ物を
今日は急きょやることにしました
かといって蕗の薹だけそんなに天ぷらでいただくのもね・・
さらにそれだけで天ぷらするのも・・
他に材料はないか冷蔵を探すと
さらに冷凍の刺身用のホタテも有ったので
一緒に揚げました
や～～～～
もうお腹パンパンです
春の香りを堪能しました
残った蕗の薹はふき味噌にしました
春の味は苦味ですが
苦味は体に良いとのこと
しばらく楽しめそうです
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Re:春の香り(04/02)
dainarin
さん
Re[1]:春の香り(04/02)
sakura&moco
さん
dainarinさん
実は春の苦味野菜は得意ではないのですが・・
天ぷらは大丈夫。
大人になった気がします(^^)
そろそろ桜も終わりです。本格的な春がやってきます！ (2014.04.06 08:41:50)
実は春の苦味野菜は得意ではないのですが・・
天ぷらは大丈夫。
大人になった気がします(^^)
そろそろ桜も終わりです。本格的な春がやってきます！ (2014.04.06 08:41:50)
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