飾りパン初挑戦は撃沈！ | CHOCOLATE

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

253874

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

プロフィール

rody78

フォローする

カテゴリ

蕎麦

バックナンバー

2026.11
2026.10
2026.09

2026.08
2026.07

お気に入りブログ

Yura's　made ゆら811さん
★美味しいもの大好き★ σ(^▽^楽)sora☆さん
＊Happy　Life＊ ゆーちゃんＲＳさん
* a * VERY * happy … おひさまはらっぱさん
ＭＯＮＡＭＩ チョクチョク4880さん

カレンダー

< 新しい記事

新着記事一覧(全555件)

過去の記事 >

2006.06.15

の材料の粉やナッツ類、フルーツ類を整理しないと賞味期限がすぎてしまってもったいない！ということが・・・。
今回も一体いつの粉！？という半端な量の中力粉を発見。
以前から作りたかった「飾りパン」にチャレンジしました～！

とはいえ、全くの知識なし。
ネットで調べてもあんまりよくわからないし。
イメージは以前通っていたパン教室の先生のお宅の玄関に飾ってあった表札。

とりあえず少量のイーストで普通に捏ねて発酵もさせていざ成型！
でも、どのくらいに分割していいのやらわからないし、どのくらいの大きさになるのかも
見当がつかない。

で、とりあえず完成したのがこの表札。（名前わからないですよね！？）
最終発酵は短めにしたのだけれど、思った以上にふくらんできて私の頭の中では平らになるはずが
デコボコ！

おまけに・・・。
時間と共に、ピキピキと音をたててひび割れ・・・！
照り卵やニスを塗って乾燥を防がないとだめなのかなぁ。

大きさもわからないから、周りをぐるっと囲むはずだったエピも足りな～い！

縁どりはエピ成型

でも、エピの部分はとってもかわいいんですよ～！
ミニパンも、私のイメージはもっともっとちっちゃかったんです。
マグネットにしたり、ピンにくっつけたりする予定がデカすぎた・・・。

「とりあえず設計図なりデッサンなり描いてからやるべきだよ」
「文字をもっと筆記体みたくおしゃれなかんじで、目立つように濃くするとか・・・」

などなど、いわれ放題！
ひび割れもひどいので、悲しいかな玄関デビューできなかった表札になっちゃいました～。
絶対もういちど作り直して、飾りたいな～と思っています。

どなたか、アドバイスいただけるとうれしいです～！！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう