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Jan 24, 2008
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テーマ: 簡単レシピ(3499)
カテゴリ: 和食レシピ
長男は、大のかぼちゃ好き
かぼちゃコロッケ、かぼちゃのスープ、かぼちゃサラダetc・・・
そんな子供のために、かぼちゃの煮物を作ったよ
甘みがあるから、美味しいのかもねぇ~

かぼちゃ煮cimg3137_p.jpg

材料   かぼちゃ・・・2/1
      水・・・200cc
      醤油・・・大さじ2
      酒・・・大さじ2




1 かぼちゃを軽く洗って、ラップに包み、電子レンジ600Wで3分加熱

2 種をスプーンなどですくい、食べやすい大きさに切ります

3 耐熱皿に皮を上にして並べ、調味料を加えて、ラップをし、レンジ600Wで10分加熱して出来上がり



 1の工程をすることで、固いかぼちゃが切りやすくなるよ

 はちみつを使うことで、優しい甘みが出るよ

 調味料は、あらかじめ混ぜておくと、はちみつも混ざりやすいかも





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最終更新日  Feb 7, 2008 11:42:03 AM
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