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Jan 29, 2008
テーマ： 好きなスパゲッティー(506)
カテゴリ： 麺レシピ
フライパンでパスタを作るようになってから、夕飯にパスタが並ぶことが多くなってきたよ。
そこで、以前から作ってみようと思っていたカルボナーラを作りました。
簡単なのに美味しく出来ておかわりしたくなっちゃったけど、そこはガマンガマン
材料
パスタ・・・200g
水・・・700cc
玉ねぎ・・・1個
卵・・・2個
牛乳・・・150cc
塩・コショウ・・・適量
にんにく・・・適量
オリーブオイル・・・適量
1 フライパンにベーコンと玉ねぎ、にんにくを入れ、炒めます。（ベーコンから油が出るのでノンオイルで）
2 1に水を入れ、沸騰したら、塩とオリーブオイル、パスタを入れ、パスタの茹で時間分茹で上げます。
3 茹で時間が経ち、水気が少なくなったところで火を止め、牛乳と溶いた卵を少しずつ入れ、かき混ぜます。塩・コショウで味付けしたら出来上がり
そこで、以前から作ってみようと思っていたカルボナーラを作りました。
簡単なのに美味しく出来ておかわりしたくなっちゃったけど、そこはガマンガマン
材料
パスタ・・・200g
水・・・700cc
玉ねぎ・・・1個
卵・・・2個
牛乳・・・150cc
塩・コショウ・・・適量
にんにく・・・適量
オリーブオイル・・・適量
1 フライパンにベーコンと玉ねぎ、にんにくを入れ、炒めます。（ベーコンから油が出るのでノンオイルで）
2 1に水を入れ、沸騰したら、塩とオリーブオイル、パスタを入れ、パスタの茹で時間分茹で上げます。
3 茹で時間が経ち、水気が少なくなったところで火を止め、牛乳と溶いた卵を少しずつ入れ、かき混ぜます。塩・コショウで味付けしたら出来上がり
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最終更新日
Feb 8, 2008 10:55:03 AM
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