この写真でちょっと興味のある方は参考になるかな？

中身は、

グリーンペッパー（大）（ピーマン）　２本
キャベツ（大）　１個
セロリ　１束
ホールトマト　２缶（４００ｇ×２）
チキンスープの素　２個
味付けに、塩、胡椒、カレーパウダー、チリソースなどを好みに応じて付け加えてもよい。

ウチにある一番大きい鍋です。
おたまで大きさ分かるかな？
この写真の量で3分の1ぐらいかな？2分の1ぐらいまで行ってるかも。
スープは３日ぐらいで食べきります。
最後の方になってくると、お肉が食べるようになるので
スープを食べる量がグンと減る。


右が、1杯分の量。いつも味噌汁の茶碗で食べてるけど、
これは、スープ皿、いつもこれと同じ量です。


今の時期、この大量のスープはとっても心配･･･
幸いウチの方は夕方からとっても涼しくなるのでまだいいかな。
１日に３回か４回ぐらい煮立たせます。
冷蔵庫に入る鍋の量になったら、移して冷蔵庫に入れたりもします。



今日お昼に一緒に食べた野菜。
長ネギとエリンギをテフロンのフライパンで油なし、
水を少し入れて、ふたをして蒸しました。
味は塩胡椒をなるべく少なく少々。

美味しくないメロン笑。旦那のお見舞いで頂いたんだが･･･
旦那と「ノルマだよ！」と言いながらなんとか二人で食べきった！

メロンやスイカや柑橘類の場合は、すぐに食べれるように
お皿に全部切っちゃう！いっぺんに沢山ね。
そうすると、3食以外にも、冷蔵庫をちょこちょこ開けて食べれるから楽。

後でなし買ってこよう♪なしは切っておけないよね？？色が変わるね･･きっと。
イチイチ切るのは面倒くさいけど、まぁ仕方ないか。


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