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2012.03.31

2012-03-31 三月の行事盛りだくさんなのに

カテゴリ：わんこ記録になっている模様

リアルタイム更新とはいえ、間が抜けた更新のタイミングです。
ちょうど一ヶ月前に、お雛様出しました日記を書いて、その後
おひな祭りをしました。

三月は、イベントが多いんです。先ずひな祭りが三日にありますね。
愛する娘のお節句ですから、当然ご馳走作っておひな祭りをします

三日の夜「また来年も会おうね」といって、ぽちこの見てる前で
お雛様をしまいました。

ぽちのこマイさくら

そして、十一日…この日は昨年日本が激震した日付でも有りますが
私にとっては、のぽくんの誕生日なんです。実はこの日はあんまり

単純に仕事で外出したきりで、家に居て家事が出来なかったからです。

でも、のぽ君の好物を沢山祭壇に御奉りしました。

お下がりをぽちこちゃんと　のこくんとでおいしく賑やかに
いただきました。

そして、中旬にはホリプロさんから小包が届き…
中にはワンちゃんが食べれないと書いてあるドライフルーツ
の詰め合わせと、さくらレポーター2012の
オフィシャルレポーターになったから、そのツールが届いた。

↑ クリックするとホリプロページに行きます ↑

↑ホリプロさんからブログツールバナもいただきました↑

実は、私は家に居れたのですが、家事をする部屋が凄い事になっていまして
それは現在進行形です。水回りの工事をしていて、なんと風呂桶が本来
テーブルがある場所に鎮座ましましており、家族が座れる食卓では
無くなっています。家族もブルーシートで囲われた風呂桶の上で
食事を立ち食い蕎麦ですわ。

なかなか思うように行きません。

辛うじて、流しが使えるので、のぽぽちこのこママ特製蒸しケーキ
を作りました。家では小麦粉のアレルギーが無いから、小麦粉とベーキング
パウダーと、卵と牛乳で作りましたが、現在はちょっとしたスーパーで
お米の粉を売っていますから、小麦アレルギーのワンちゃんにはお米の粉で
作ってあげるといいですね。

この日は、小鉢に入れて流出防止したキッチンペーパーで出来た
カップケーキの型に流しいれて、蒸して作りましたが、同じ素材を
今、流行のシリコン鍋でレンジでチンしてもおいしくいただけます。

kappuke-ki1

蒸したほうがまさに蒸しパン蒸しケーキなんですが、シリコン鍋でチン
すると、モチモチ感が増しますから、好みで試してみてくださいね。

卵と、牛乳もアレルギーがある場合は脱脂粉乳などで代替したり
蒸したお芋やかぼちゃやにんじんなどで、水分を足したりしてみてね

中に入れた具は、干しりんご　生のバナナ　蒸し芋　を適宜小さ目の
さいの目切りにして生地に混ぜて型に入れて蒸します。

あ、でもこの素材ならいわゆるパンケーキのようにフライパンで焼いても
おいしいのですが、テフロンとはいえ若干油を使うので、ぽちこたちに
安心して食べさせたいので、油を使わない蒸しケーキというわけです。

完全に人間用なら生地はホットケーキミックスでＯＫです。わんチャン用
お砂糖は入っておりませんが、干しりんご　バナナの恩恵を受け結構
甘いです。人間も十分おいしくいただけます。甘味が足りないと感じる
方は、市販のホットケーキシロップ　イチゴジャム　チョコシロップで
甘さ調整して召し上がってくださいね。

うちの子は…。もちろんジャンプしてほしがる程、大興奮。
手作りおやつ作ったとき喜んでくれるのは、ママ冥利に尽きます。

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