ルークのママの自然食生活

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2005.03.07

今晩はボンゴレと豚汁を作ってみました。
なんか組み合わせ的にちょっと、
と思ったけど。

スーパーに行って、あさりを探したけど、ない！
そう、今は旬じゃないってことね。
でもどーしてもボンゴレを食べたかったので
執念で探したら、真空パックのあさりと
冷凍むきあさりをみつけた。
どっちも中国産。

わかってたけど、冷凍もので作ってみることに
しました。
にんにく、アスパラ、それから市場で買った
生のりも混ぜちゃった。
ちょっと唐辛子で辛くして、出来上がり！
本物のボンゴレじゃなくて、ボンゴレもどき
ルークのママ風です。

豚汁は、まあまあだったかな。
恥ずかしながら、味噌を使った料理、
普段はほとんど作りません。
とっても自信なさげに作ってみたのですが

味噌の料理はもっと練習必要かも。

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Last updated 2005.03.08 01:32:03
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:ボンゴレ＆豚汁(03/07)

白い猫17 さん

ボンゴレ..ルークママ風...食べたい（＾▽＾）
真空パックのあさりも...けっこういけるものです。
吸い物なんかには良いですよね。
冷凍あさりはどうでしたか？
生のりを混ぜるなんて面白いアイデアですね。
お味はどうでしたか？（＾＾）

先日はどうもでした。
また時間があったら是非、声をかけてください♪
私は示談が成立して処理できたら、即、香港に行くつもりです。その時は是非声をかけさせていただきます♪あちらの連絡先もお教えしますね。
海外で遊びましょうぜぇ♪ (2005.03.08 12:13:58)

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Re[1]:ボンゴレ＆豚汁(03/07)

ルークのママ0619 さん

白い猫17さん
ボンゴレもどき、結構おいしかったですよ♪
冷凍あさりと生のりからでた出し汁＆にんにくの味が効いていました。
個人的にスパイシーが好きなので、
辛めにしたのも良かったかも。

またぜひご飯しましょうね。
海外でも一緒に遊びましょー！
香港にもぜひ行きたいです！！
でも、買い物は控えますぅ（笑） (2005.03.09 02:59:11)

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