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2024.06.13
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美味しかったです、大戸屋さん!ごちそうさまです。

 色々とあって時間が押して、
 ランチが早めの夕食みたいな感じなので
 人生二回目くらいの大戸屋さんに行ってみた。

 ほっけ、蒸し鶏〜と迷って
 鶏南蛮の定食をお願いしました。
 何より、五穀米が!おいしかったあああ。好き。
 鶏南蛮は微妙〜っだったけど美味しかった。
 店内が、妙な時間のわりに

 皆さん、わたしより後から席に着いたのに
 さっと食べ終えて去っていく。すごいな。

 五穀米が噛むほどに美味しくて。
 鶏南蛮を ひとくち30回数以上噛んで
 おいし〜い!と味わってただけなのに。
 皆さん、去っていった。またね。

 サリバンよしこさんの新刊
 ボストンから、ニューイングランド地方の
 旬ごはん 買えましたあ!嬉しい。

 F氏はボストニアン・ボストン、
 生まれも育ちも生粋のボストンっ子です。

 僕が生まれたところ!とか言われても。
 運転しながら困惑するワタクシに対して、
 さすがママン、聞いてない。

 で。まあ、ボストンで食べたものといえば
 わたしは好物なので クラムチャウダー1択。

 と塩クラッカーを2袋くらい潰して盛ってくる。
 そんなん知ってるけど、
 クラッカーが入ってないチャウダーを
 まずは楽しみたいのに!!!
 みたいな小競り合いをやってました。

 美味しいチャウダーは 本当に美味しいので
 ぜひ作って楽しんでほしい。

 アメリカンチェリーが山盛りで400円くらい。
 懐かしい味だけど、現地で食べる完熟とは違う。
 何か好みの美味しいレシピを探そう。

 夕食にはローストビーフ、新鮮なスモークサーモン
 を少しづつ、たらこ&ミニ豆腐(ネギたっぷり!)
 茶碗蒸し。アメリカンチェリーを小盛り。
 食べられたら ラムレーズンのロール(小)を
 バターとココア飲料で。鉄分とカルシウム。
 (サーモンでお腹いっぱい、ビーフは明日)

 あー!ピーチパイが食べたくなってきた。
 サンディエゴの山のほーに、
 ピーチパイが有名なカフェがあって。
 ピーチの季節になると、人が並ぶんだけど。
 なんてことない、ふつーのパイ。
 アメリカンパイの生地に、カスタードと
 生クリームを乗せて、新鮮な桃をスライスして
 ぎっしりと並べる、それがすごく美味しい。

 今年の桃の季節が楽しみ。





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最終更新日  2024.06.13 22:14:50
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