2024.06.15
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大戸屋さんの麻婆豆腐！ごちそうさまでした。
思ってたのと違った。そしてちゃんと辛かった。
家で作るのと同じ感じ、それもレトルトみたいな
麻婆豆腐の素を使った味わいに感じた。
自分の舌がアバウトなのかも。
その昔、陳建民さんのお弟子さん？ それとも直伝の
レシピな麻婆豆腐を食べられるお店が地元にあった。
美味しいけれど 頭のてっぺんから
汗が滝のよーに流れてしまうので、化粧が落ちるし、
でも。それでも食べたい美味しさだった。
なんかやっぱり自分好みの麻婆豆腐が恋しいので、
レシピを並べております、作るほうが早い。
でも暑いんだよねー！
麻婆豆腐は、しっかりと７−８分
煮込んで作るお料理なんだよね、でも暑い。
となると山本ゆかりさんの、レンチン麻婆豆腐！
これが美味しそう。電気代が上がる6月だけどねえ！
そういえば 山本ゆかりさんの新刊！
ワクワクしながら お待ちしております。
（コレクションしてます）
（丸ごとオレンジを絞るタイプ）
地元のモールにあります、
目立たない駐車場の端っこに並んでる。
ものすごく気になる、誰か買ってるのかな。
サリバンよしこさんの新刊
わたしなんて いい加減に作っていて。
レモンが手に入ったら、好きな分だけスライスして
それに砂糖をまぶして蜂蜜を少し加えて冷蔵。
オーバーナイトで翌日、炭酸で楽しむ感じです。
レモンの風味が消えるまで何度でも継ぎ足す。
子供の頃に、大阪の知人のお姉さまから
紅茶あ？お湯を注いでも色が出なくなって
味がしなくなるまで使い倒してこそ、あっぱれ。
紅茶パックなら、五回は行ける。
そんな風に教わったのを思い出します。
お姉さまは尋常でないお嬢さまでもって
あちらの電車会社（複数）の大株主なので
生涯フリーパスのカードを持っているらしい。
だけど電車に乗らないのよねって言ってた。
（運転手さんがいるらしい）
そんなお姉さまの教えなので
ずっと信じてる。
でも関東の知人たちは、ありえない、
なんでそんなことするの？とバカにしてくる。
でもね、世界でたくさんの超リッチな皆さんと
過ごしてきて、可愛がってもらって知るのは、
皆さんが尋常でない倹約家だってことなの。
英才教育なのか知らぬが、子供だったわたしに
ユダヤ式らしい心得を説いてくれるA氏。
学んだこと、さすがユダヤ。さすユダ。
他にも色々ある、不思議なご縁ばかり。
思ってたのと違った。そしてちゃんと辛かった。
家で作るのと同じ感じ、それもレトルトみたいな
麻婆豆腐の素を使った味わいに感じた。
自分の舌がアバウトなのかも。
その昔、陳建民さんのお弟子さん？ それとも直伝の
レシピな麻婆豆腐を食べられるお店が地元にあった。
美味しいけれど 頭のてっぺんから
汗が滝のよーに流れてしまうので、化粧が落ちるし、
でも。それでも食べたい美味しさだった。
なんかやっぱり自分好みの麻婆豆腐が恋しいので、
レシピを並べております、作るほうが早い。
でも暑いんだよねー！
麻婆豆腐は、しっかりと７−８分
煮込んで作るお料理なんだよね、でも暑い。
となると山本ゆかりさんの、レンチン麻婆豆腐！
これが美味しそう。電気代が上がる6月だけどねえ！
そういえば 山本ゆかりさんの新刊！
ワクワクしながら お待ちしております。
（コレクションしてます）
（丸ごとオレンジを絞るタイプ）
地元のモールにあります、
目立たない駐車場の端っこに並んでる。
ものすごく気になる、誰か買ってるのかな。
サリバンよしこさんの新刊
わたしなんて いい加減に作っていて。
レモンが手に入ったら、好きな分だけスライスして
それに砂糖をまぶして蜂蜜を少し加えて冷蔵。
オーバーナイトで翌日、炭酸で楽しむ感じです。
レモンの風味が消えるまで何度でも継ぎ足す。
子供の頃に、大阪の知人のお姉さまから
紅茶あ？お湯を注いでも色が出なくなって
味がしなくなるまで使い倒してこそ、あっぱれ。
紅茶パックなら、五回は行ける。
そんな風に教わったのを思い出します。
お姉さまは尋常でないお嬢さまでもって
あちらの電車会社（複数）の大株主なので
生涯フリーパスのカードを持っているらしい。
だけど電車に乗らないのよねって言ってた。
（運転手さんがいるらしい）
そんなお姉さまの教えなので
ずっと信じてる。
でも関東の知人たちは、ありえない、
なんでそんなことするの？とバカにしてくる。
でもね、世界でたくさんの超リッチな皆さんと
過ごしてきて、可愛がってもらって知るのは、
皆さんが尋常でない倹約家だってことなの。
英才教育なのか知らぬが、子供だったわたしに
ユダヤ式らしい心得を説いてくれるA氏。
学んだこと、さすがユダヤ。さすユダ。
他にも色々ある、不思議なご縁ばかり。
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