2025.01.06
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もちろん本です、2001年のレシピ本。ひゃっふう！
長谷川恭子さんの イギリス料理のテクニック
前日にブックオフで見つけて でもカバーで封印されていて
内容を確認できなくて あきらめて帰宅しました。
でもって帰宅して 内容をネットで確認
好きな感じ！ 欲しい！ 読みたい。
ただねえ 買いに行ったら見つからないの。
売り切れかなあ と焦りつつチェックしまくったら
まったく記憶にない棚にありました。
買いました。さっそく本を開いて、うっひょおおう！
やりました、買ってよかった。ありがとう！
大好きなレシピばかりだし、嬉しいものばかり。
19才になってすぐの頃
ロンドンで一人サバイバルしたのが最初の渡英で
イギリスの湖水地方にも行ったことないけど
みんなにイギリス料理ってマズイんでしょ？なんて
言われてたけど、本人はイギリス伝統料理が嫌いじゃない。
溶けるまで煮込んだだけ、とディスられる温野菜も
わたしは大好き。塩だけでおいしい。
それに フィッシュ&チップス！
もちろんクリームティ 大好き。
真っ黒な熱々の紅茶も 冬は最高。
イングリッシュブレックファーストは 言うまでもなく
おいしいので。イギリスに行ったら堪能してほしい。
わたしはロンドンのホテルのが大好き。
わたしはポークンビーンズも 薄いトーストも
熱々のコーヒーポットも ぜんぶ好き。
アメリカのレストランで出てくる
ネバーエンプティカップなコーヒー（空にならない）は
飲みやすくて 嫌いじゃない。
でもロンドンのホテルだと まさに朝向けのテイストで
テーブルごとに熱々がポットでサーブされて大満足。
好みの味 おいしい。
ただオートミールは塩派のママンとは違って、
（ママンは英国仕込みの塩オートミール派）
アメリカ仕込みのシナモンシュガーとミルクが好き。
英国料理が好き。本が買えて嬉しい。
こういう楽しみと嬉しさ 古書店まわりが大好き。
パリのホテル朝食で飲める フレンチロースト
いわゆる深煎りコーヒーが大好き。
ミルクが美味しいのもあるからこそのカフェオレ
なんだろうなあ。 しみじみ美味しい。
パパンが ものすごく気に入って
おかわりしまくってた。美味しかったよねえ。
当時お安いツアーだと 簡単な朝食付きとあって
コンチネンタルブレックファーストだったんだけども。
嬉しすぎて ありがとうございますの朝食だった！
だって チーズとかハムも並んでたりするし、
蜂蜜も巣蜜箱でサーブされたり、バターは美味しいし。
パリのホテルだと バゲットもクロワッサンも
倒れるくらい美味しくて。これに絶品なカフェオレ。
もう 天国だったよね。
フルブレックファーストよりコンチネンタルのが
ヨーロッパでは食べたい。
ジャムも蜂蜜もバターもチーズも最高。
ドイツのパンもハムも好き。
ドイツのケルン駅で 焼きたてグリルなソーセージを
挟んだパン サンド？も最高だった。
クマの手（パン）も大好きなおやつ。
あー。楽しかったよね 海外旅行。
今は どんな感じかなあ。
長谷川恭子さんの イギリス料理のテクニック
前日にブックオフで見つけて でもカバーで封印されていて
内容を確認できなくて あきらめて帰宅しました。
でもって帰宅して 内容をネットで確認
好きな感じ！ 欲しい！ 読みたい。
ただねえ 買いに行ったら見つからないの。
売り切れかなあ と焦りつつチェックしまくったら
まったく記憶にない棚にありました。
買いました。さっそく本を開いて、うっひょおおう！
やりました、買ってよかった。ありがとう！
大好きなレシピばかりだし、嬉しいものばかり。
19才になってすぐの頃
ロンドンで一人サバイバルしたのが最初の渡英で
イギリスの湖水地方にも行ったことないけど
みんなにイギリス料理ってマズイんでしょ？なんて
言われてたけど、本人はイギリス伝統料理が嫌いじゃない。
溶けるまで煮込んだだけ、とディスられる温野菜も
わたしは大好き。塩だけでおいしい。
それに フィッシュ&チップス！
もちろんクリームティ 大好き。
真っ黒な熱々の紅茶も 冬は最高。
イングリッシュブレックファーストは 言うまでもなく
おいしいので。イギリスに行ったら堪能してほしい。
わたしはロンドンのホテルのが大好き。
わたしはポークンビーンズも 薄いトーストも
熱々のコーヒーポットも ぜんぶ好き。
アメリカのレストランで出てくる
ネバーエンプティカップなコーヒー（空にならない）は
飲みやすくて 嫌いじゃない。
でもロンドンのホテルだと まさに朝向けのテイストで
テーブルごとに熱々がポットでサーブされて大満足。
好みの味 おいしい。
ただオートミールは塩派のママンとは違って、
（ママンは英国仕込みの塩オートミール派）
アメリカ仕込みのシナモンシュガーとミルクが好き。
英国料理が好き。本が買えて嬉しい。
こういう楽しみと嬉しさ 古書店まわりが大好き。
パリのホテル朝食で飲める フレンチロースト
いわゆる深煎りコーヒーが大好き。
ミルクが美味しいのもあるからこそのカフェオレ
なんだろうなあ。 しみじみ美味しい。
パパンが ものすごく気に入って
おかわりしまくってた。美味しかったよねえ。
当時お安いツアーだと 簡単な朝食付きとあって
コンチネンタルブレックファーストだったんだけども。
嬉しすぎて ありがとうございますの朝食だった！
だって チーズとかハムも並んでたりするし、
蜂蜜も巣蜜箱でサーブされたり、バターは美味しいし。
パリのホテルだと バゲットもクロワッサンも
倒れるくらい美味しくて。これに絶品なカフェオレ。
もう 天国だったよね。
フルブレックファーストよりコンチネンタルのが
ヨーロッパでは食べたい。
ジャムも蜂蜜もバターもチーズも最高。
ドイツのパンもハムも好き。
ドイツのケルン駅で 焼きたてグリルなソーセージを
挟んだパン サンド？も最高だった。
クマの手（パン）も大好きなおやつ。
あー。楽しかったよね 海外旅行。
今は どんな感じかなあ。
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