†薔薇雑貨生活†

野菜たっぷりスープを作ってくれた。

今では私の方がハマって、自分でしょっちゅう作っています。



とにかく野菜たくさん

キャベツ
たまねぎ
セロリ（葉の部分も）
トマト
赤ピーマン
黄ピーマン
ウィンナー
コンソメ
塩、コショー


基本的にザク切りとさいの目切りで。
材料を煮込んでコンソメと塩コショーで味を調えて出来上がり。


お鍋いっぱいに作ったので、キャベツは半玉使いましたｗ
セロリは入れたほうがおいしいです。
ウィンナーの代わりにツナ缶（フレークでないもの）を入れても良いです。
（私はツナ缶の方が好みですが。）

赤ピーマン、黄ピーマンは冷蔵庫のあまりものなので
特に入れなくても良いです。

あっさりしてるので食欲がないときでも食べられると思います。
冷製が嫌いでない方は、冷蔵庫で冷やして食べるのもオススメ。
つか、お鍋いっぱいに作るのは、残ったスープを冷蔵庫で冷やしてあとで食べるから


先ほどブログ記事更新中に揺れました。
まだまだ地震が続いておりますので、
みなさん気を抜かず、しかし落ち着いて備えてくださいね。

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