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2008.10.18

リアルワインガイドで旨安大賞を取ったヴォルピのプリミティーボを飲んでみた。

と書かれていて、なるほど、その通りだと思った。
「誰からも、美味しい、と感じられるイタリアワイン」とあったが、
ブラインドで飲まされたら、イタリアワインだと思わない。
むしろ、ジンファンデルだと思ってしまいそうだ。
同じブドウ品種なので当然だが、イタリアワインに特徴的な酸があまり高くないのである。
もっとも、ジンファンデルほど，仁丹臭さは無いので、飲みやすいワインではある。

それにしても、このワインを８８＋と付けるのは、どうだろうか。

というのも、いくらブラインドで点数を付けているからとはいえ、
飲んだ瞬間、プリミティーボかジンファンデルだろうということはすぐにわかる。
それに比べて、ユドロバイエのパスグラは、薄旨なエレガントさが絶妙であって、
プリミティーボが、２点以上高いと言われても、かなり違和感が有る。

そもそも、プリミティーボでできたワインは、通常、値段がそれほど高くない。
リアルワインガイドの点数は、価格と関係ないようだが、
実は消費者にとって、それは意味が有るのだろうか。

自分なら、ワインに点数の代わりに値段をつけてみて、それを評価としたい。
このワインなら、いくら払って飲むだろうかと考える。
あるいは、いくらなら買わないかを考えて、そのギリギリの所を評価とする。

例えば、今回のワインであれば、プリミティーボの場合、

３０００円出せば、もっと美味しいプリミティーボかジンファンデルが飲める。
パスグラは、３０００円でも買うだろう。ブルゴーニュ全体に価格が高く、
ＡＣブルゴーニュでも、軽く３０００円はする時代だからだ。

なので、今回のプリミティーボは２０点、バイエのパスグラは３０点としたい。
僕は、実際に同じ値段なら、絶対にバイエのパスグラを購入することは間違いない。

プリミティーボのほうを買うのだろうか・・・