ランチじゃけぇ！

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March 28, 2006

ビストロ　プレヴナンス！

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本日の写真

本日は ビストロ　プレヴナンス でランチじゃけぇ！

本日のランチコース・・・
前菜（ノルウェー産サーモンのポシェ　キャビアソース）
主菜（ブリのロースト　きのこのクリームソース）
（チキンのマスタード焼き　バジル風味のトマトース）をそれぞれ選択
（プレーン・ハーブ・ごま）
デザート盛り合わせ（アンズのムース・いちごのロールケーキ）
コーヒー

￥１５００です。

前菜はポシェ（軽くゆでたもの）したサーモンにキャビアソースをつけて食べました。ほとんどレアな感じで、美味しかったです。

チキンのマスタード焼きはバジルのソースがチキンとマッチしていて
美味しかったです。

ブリのロースとはきのこのクリームソースが美味しかったです。

デザートはイチゴのロールケーキが手作りっぽくて、ふわふわで美味しかったよ！

前菜・主菜はそれぞれ４種類の中から選択できます。

その他の主菜は・・・鯛のワイルドライス焼きキングトマトのロースト添え
　　　　　　　　　　牛肉と野菜のポトフ

おもてなしの気持ちが感じられる、ゆっくり出来る空間でした。
PREVENANCEとは・・・”思い遣り”という意味です・・・

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