金星(+)とアロマの抽出方法の問題

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2005/01/24

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テーマ：アロマテラピー！(1375)

カテゴリ：アロマテラピー検定－取り扱い

今年は何かついてない年だそうで、大人しくしてないといけないみたい。
確かにやることが裏目に出ることが多いような気がする。
こういうときは、何もしないで現状維持なのかな～
だから、ＨＰの内容を変えないわけではありません。
ただ、面倒くさがりなだけ
それでは、今日の問題
前回、抽出部位の問題だったけど、今回は抽出方法に関する問題です。

問：次の抽出方法のうち、誤っているのはどれか？
１．油脂吸着法は、豚や牛の脂に繊細な花の香りなどを吸着させる方法だが、手間がかかりすぎるため現在は行われていない。

３．水蒸気蒸留法で抽出すると、芳香蒸留水がとれる場合がある。
４．溶剤抽出法では、溶剤に石油エーテルなどを使用し、取り出した芳香成分をアブソリュートという。

解説：抽出方法により効能効果や成分も変わってくるんだよ。
試験対象となる精油は、水蒸気蒸留法か圧搾法で抽出されたものだけ。
溶剤抽出法は、貴重なローズやジャスミンに使われる方法。
ローズは水蒸気蒸留法で抽出されるローズオットーと、溶剤抽出法で抽出されるローズアブソリュートがある。
溶剤抽出法で使われる溶剤は、石油エーテル、ヘキサン、ベンゼンなどがある。この溶剤に溶かした成分を最後にエチルエーテルで抽出するんだよ。抽出したアブソリュートは、微妙な香りを抽出するのに適しているけど、溶剤が残る場合があるから嫌う人もいるみたい。
圧搾法は、圧力をかけて絞るだけなんだけど、不純物が入りやすいから、長持ちしないんだね。
水蒸気蒸留法は、水蒸気の熱を使って芳香成分を植物などから蒸発させて、それを冷却して上に浮いた精油と下に沈んだ芳香蒸留水を分離させて使用する。いわば芳香蒸留水は副産物だからすごく安価。でもそれなりに効果はあるから気軽に使うにはいいかもね。
ということで、答えは２番だよ。

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