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ムネ肉で皮は除いてあるので、わりとローファット。
韓国で買ってきて大量に余っている、
何だかとても辛くニンニク・ネギ風味が強いコチュジャンと五香粉と豆乳に漬けて焼いてみた。
タンドリーチキンの北東アジア版。
朝晩はわりと冷えるこの頃、なんだか夏っぽい。
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