最近、フリーランスの方増えてますね、フリーランス憧れます。
フリーランスの安定した労働環境整備となることで、ますますの経済の発展に期待したいですね。

さて、昨日、ワイン飲み過ぎで、今日二日酔い気味です、、、

洋食　谷中亭で、軽くsupperしたので。

前菜
鹿肉のロースト（グリル？だったっけかな）
白トリュフのリゾット
白ワイン
赤ワイン

前菜

鹿肉のグリル

白トリュフのリゾット

谷中亭、フレンチビストロだね。最近移転してきて、すでにランチや夜のコースを食べたけど、美味しいね。

前菜の茶色のは、モハマっていってマグロのくんせいなんだって、初めて食べた。
鹿肉って珍しいから、頼んでみたけど、さっぱりしてて美味しかったよ。

お客さん、私と常連のおじさんの2人だけだったんだけど、
おじさん食通みたいで、マスターとの会話が専門的で、聞いてて楽しかった。
銀座のお店の話とか、料理についてを始め、オリーブオイル、バルサミコの話とか。

とても良い空間と時間でした。

でわ、また。　

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