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2004年01月24日

今日も寒いです！！

風が冷たいです
体感温度はかなり低いでしょうね^^；

今回は
「アーサまんじゅう」の
ご紹介ですよ^^

「アーサ」とは（一重草＝ヒトエグサのことで九州各地で獲れる）
養殖アーサ生産量県内１の北中城（きたなかぐすく）村の

そのアーサを使い
「アーサ汁定食」や「アーサそば」「アーサ湯し豆腐」などを
料理に取り入れてきました^^

出荷できない等級以下のアーサを使って
他に出来ないものかと工夫を凝らし
「このアーサを生地に練りこみ
まんじゅうのようなものは出来ないか」と
思いついたのが
「アーサまんじゅう」・・・^^

中には肉を入れることにより
味は肉まんの様だと地元でも評判で

観光土産品などにも展開していきたいと語る
開発者の城間さんは
喜舎場（きしゃば）で居酒屋「台城（でーぐすく）」の店長さんです^^
「僕はアーサにこだわり目一杯加工したい」
「生産者が喜び村おこしにつながればいい」

「アーサまんじゅう」の問い合わせは
居酒屋　台城（でーぐすく）０９８－９３５－４４１１

１個１５０円ですが
　軌道に乗れば値下げするそうですよ^^

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最終更新日 2004年01月24日 15時19分50秒
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:アーサ饅頭(1/24)

☆美紀☆ さん

最近レス遅れ気味でごめんなさい！ 学校で騒いで疲れちゃうのよぉ～（ﾜﾗ いいねぇ～アーサまんじゅう！！ 食ってみたい！！ 今年は風邪引かなかったよｗｗ しっかりししまい見ました！！ でもさむかったぁぁぁあ！！ 香港では7年ぶり（たしか）の寒さだったんだって！ まぢで寒かったよ・・・ 明日、校外学習だよ☆ もぉぉ楽しみよぉぉ！！（ﾜﾗ 学校楽しい～！ こんなに楽しいのはひさしぶりｗｗ ぁ、語っちゃってごめんなさい。（ﾜﾗ (2004年01月26日 21時21分20秒)

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Re:アーサ饅頭(1/24)

沖縄司会屋さん

あーこれ一度買ってみようと思ってたんです！ よし（＾＾）次は買おう！アーサー饅頭北中まで１５分ぐらいでーす (2004年01月27日 10時41分42秒)

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