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2004年02月01日

沖縄県名護（なご）市の農業生産法人　水耕八重岳と勝山シークヮーサーが

「ハイサイ！ゴーヤー茶」は県産100%のシークヮーサーとゴーヤーを1対1でブレンドし独自の焙煎技術で製造

「生産農家への利益還元と生産意欲向上につながれば」と全国展開販売の語る水耕八重岳の渡具地（とぐち）社長

ゴーヤーには遊離脂肪酸が脂肪に再合成されるのを防ぐ「共役リノール酸」を含有しダイエット効果がある

シークヮーサーには血糖値や血圧を抑制する「ノビレチン」を含有しがん予防効果もある

ゴーヤー茶

ティーパック３０袋入り　１，０５０円で
道の駅、全国のわしたショップ、お土産品店などで販売

「ゴーヤー」＝苦瓜（ニガウリ）蔓茘枝（つるれいし）

原産地はインドを中心とした熱帯アジア

効能・効果

１．　タンパク質　血糖降下作用、腫瘍・ガンの抑制作用、鎮痛作用　活性酸素の抑制作用
２．　ビタミンC　　疲労回復、夏バテ防止
３．　カロチン　　ガンの予防、眼精疲労などの快復、目の健康維持
４．　モモルデシチン等　　血糖降下作用
５．　その他　　　　血圧低下、健胃作用、整腸作用、皮膚の老化防止、コレステロール値の降下作用、風邪の予防、便秘など

宮古ではゴーラー、八重山ではゴヤ、九州鹿児島ではニガゴイ、ニガゴリ、タイ語ではMara、マレー語では Peria、インドネシア語ではPeria，pare、タガログ語では Ampalaya 、英語ではBitter melon

「シークヮーサー」＝ヒラミレモンとも呼ぶがシークヮーサーが正しい
日本で唯一食べることの出来る自生するミカン科の柑橘類
本種は沖縄本島・離島を問わず、排水の良い石炭岩地帯に分布

１．血糖値の上昇を抑制
２．高血圧の予防
３．動脈硬化の予防
４．コレステロール値を下げる
５．食中毒予防

７．ビタミンＣが豊富、疲労回復などに
８．その他ガン・リュウマチの予防として期待大

発掘！あるある大辞典

2002年10月13日沖縄タイムス紙