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2011年01月03日

大晦日の三ツ矢堂製麺でつけ麺の味をしめた我が家は、年明け早々、今日もつけ麺を食べに出かけました。

今日は家の近所で探し、候補としては、朝霞台にある「つけ麺屋　堂道」や「つけめん番長　銀」、そして、朝霞にある「あさか麺工房」や「中華蕎麦瑞山(ZUIZAN)」などがあったのですが、いずれも1/3はお休みのようで、食することはできませんでした。

最後に、和光にあり、ぱどにもよく載っている「てつ蔵」というお店を見て、だめならお好み焼きという雰囲気でした。

行ってみると・・・

お、店の明かりがついている！

中をのぞくとテーブル席もあり、比較的空いている・・・・

ということで、子供連れ我が家でも大丈夫な、てつ蔵に行ってきました。

お邪魔した時間は、ちょうど１９時頃でござんす。

お客さんの要りは、５０％くらいでした。

われわれが注文して、食べている間に、結構人がやってきて、帰ることには、満席になっていました。
人気のお店のようです。

お店の店員さんも親切に子供用の椅子も用意してくれ、子供連れを歓迎してくれるお店のようです。
気軽に食べられよかったです。

面の量は、並盛(220g)、大盛(330g)、特盛(440g)とあり、大盛と並盛は料金は同じです。
私は、味噌つけ麺というのを選びました。

スープは豚骨・鶏ガラ・魚介類を長時間煮込みでいるとのことで、それにちょっと辛めの味噌がブレンドされています。
スープを飲むと味噌の香ばしさの最後に魚介の旨みが残る感じです。
麺は、やはり太い麺です。

大変のおいしくいただきました。たまには食べたいラーメンですね。

さすがは奥さん。

量の多さを言い当てていました。