PR
カレンダー
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.12
2025.11
2025.10
サイド自由欄
macchaparty・Instagram
ワンコやご飯の写真、ブログにアップできなかった写真などなどを。
もうず〜〜〜っとアップしてません。
とつとつ工房
もう１つのブログです。
パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
ワンコやご飯の写真、ブログにアップできなかった写真などなどを。
もうず〜〜〜っとアップしてません。
とつとつ工房
もう１つのブログです。
パンとご飯とワンコのことなどなどを書いてます。
かなり以前のです。
コメント新着
2008.10.27
テーマ： 今日のお弁当(2972)
カテゴリ： お弁当
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊
鮭と小ねぎ入り卵焼き
ブロッコリー
スイートかぼちゃ
塩昆布
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ハチミツと味噌を混ぜ合わせて甘みそダレを作ります。
鶏もも肉を一口大に切り、甘みそダレをもみ込むようにしてまぶし、
密封袋などに入れて冷蔵庫で一晩ねかせます。
朝、テフロン加工のフライパンで焦がさないよう
両面に焼き色がついて中まで火が通るよう蓋をして蒸し焼きにし、
最後は蓋を取ってからめます。
卵に鮭フレーク、小ねぎ、塩少々、水少々を入れて卵焼きにしました。
鮭フレークと小ねぎ、塩だけだと焼き上がりがかためになるので
水または酒少量を入れるようにしています。
ブロッコリーは塩少々入れた熱湯でさっと茹で
水気をふき取って塩、昆布茶で味付けをし、
香り付けにごま油を少量加え全体を混ぜます。
かぼちゃは薄くスライスして蒸し、
ボールに移してバター少量、砂糖少々を加え、
かぼちゃをつぶすようにして全体を混ぜ、
ラップに包んで茶巾絞りにしました。
鶏もも肉を一口大に切り、甘みそダレをもみ込むようにしてまぶし、
密封袋などに入れて冷蔵庫で一晩ねかせます。
朝、テフロン加工のフライパンで焦がさないよう
両面に焼き色がついて中まで火が通るよう蓋をして蒸し焼きにし、
最後は蓋を取ってからめます。
卵に鮭フレーク、小ねぎ、塩少々、水少々を入れて卵焼きにしました。
鮭フレークと小ねぎ、塩だけだと焼き上がりがかためになるので
水または酒少量を入れるようにしています。
ブロッコリーは塩少々入れた熱湯でさっと茹で
水気をふき取って塩、昆布茶で味付けをし、
香り付けにごま油を少量加え全体を混ぜます。
かぼちゃは薄くスライスして蒸し、
ボールに移してバター少量、砂糖少々を加え、
かぼちゃをつぶすようにして全体を混ぜ、
ラップに包んで茶巾絞りにしました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
