マチャ坊の食いしん坊日記

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2006年06月16日
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カテゴリ: 食いもん
漫画ゴ〇クで連載中のラズウ〇ル細木さんの「酒のほ〇道」、以前から、楽しませて頂いてます。主人公の呑ん兵衛ぶりや、A級からB級までの酒と肴のグルメ薀蓄、こだわりぶりが、全く及びもしないが、自分ともかぶりながらいつもほのぼのとしています。
一時期、一世を風靡した「美味〇んぼ」の主人公は、はじめは、グータラ呑兵衛社員で通っていたのに、いまや普通のグルメパパとなった感があるが、「酒のほ〇道」こちらの主人公は、まだ独身でグータラ呑兵衛は治らないようで、そこがいい。

さて、今週は、居酒屋の流行と定番。
羊のお肉が去年の夏あたり流行っていたが、今は馬が流行だそうと主人公の後輩がもてはやす。高タンパク低カロリー、鉄分、ビタミンB12が豊富だからだそうで、馬の脂ときちゃぁコレステロール値下げて血液サラサラ、たてがみの下の脂肪は、コラーゲンたっぷりと…。
主人公がそこで嘆く。こちとら焼酎にしたって、馬の肉にしたって昔からの定番で旨いから食って呑んでるだけだー、っと…。

確かに…。阿蘇でくった馬刺しとたてがみ、旨かったなー。
流行なんて関係なかったよなー。と、主人公に共感しておりました。

さて、馬と言えば、この間、といっても1月頃、楽天で熊本の馬刺し屋さんから、賄い馬すじ肉のカレー、馬すじ肉丼、馬刺し、たてがみなどまとめて購入しました。
馬ですじ肉、うーん。なかなか牛より筋肉が発達してるからしてコリコリしていてかなり美味。

だれか知っている人いたら教えて下さい。どんな味かと売っている所を…。

お気に入りの浦和のマッサージ屋さん





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Last updated  2006年06月16日 18時35分51秒
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