まァーちゃん♪の陽だまり

この年寄りが月に一度のケーキ教室へ

tammyさんに誘っていただいてこんな年寄ですが

楽しい時間を過ごしています

昨日は「水玉のフランポワーズ」

と言うケーキでした

今回で未だ四回目です

この水玉を入れるのに結構苦労しましたよ

最初に薄く焼いたスポンジを　２センチ５ミリ　幅に切って

それにジャムを塗り三段に重ね

写真下左の様に

それを又　7.5ミリ　に切り

ケーキの形の縁に立てて

右上の丸いスポンジを下に入れ底生地を・・・

準備が出来てからが大変でした

皆さん和気あいあいで楽しく頑張りました

兎に角出来上がりました

殆ど先生に助けてもらって出来上がったような物です

皆さん綺麗に出来上がって大喜び

お味の方は　　家に帰ってからのお楽しみです

先生が作ってくれていたケーキでコーヒ＆紅茶で少しお喋り

まだまだ新入りの私はケーキも作れないのに

写真を撮ってばかり行きませんが

これだけ撮るのに必死です

又　来月が今から楽しみです