今回ご紹介するのは、株式会社五郎丸屋の「卯の」です。「万葉集」や「おくの細道」に登場し、小矢部市、倶利伽羅峠の山地一帯にたくさん自生していたと言われる、「卯の花」をイメージしています。

卯の花のように真っ白でふわふわのカステラに、小豆や季節の果物を使ったクリームをサンドした、

小矢部市の素材を生かした和洋菓子です。

北陸自動車道の小矢部川 SA( 上り線 ) でも販売しておりますので、ぜひご賞味ください

〇お問合せ

株式会社五郎丸屋　 0766-67-0039

HP https://goromaruya.com/kashi/