2012.03.07
カテゴリ： 宮崎のうまいもん
みなさん、こんにちは！
ミーでございます
宮崎には、 レタス巻きや 肉まきおにぎり など、おいしい“巻きモノ”がありますが、今日ご紹介するのは、そんな巻きモノの一つです。
その名も、「 まぐ天巻き 」
油で揚げたまぐろをレタス巻き風に巻いたものです
お店の方に伺ったところ、
まぐろは、 宮崎獲れ
素晴らしい！
まぐろにもいろんな部位がありますが、この食べ方に合う部位を使っているとのことでした
気になってお店の ホームページ を見たのですが、 コラーゲン部位 を使っているそうです。
で、マヨネーズはあっさりしたもので、ブラックペッパーがアクセントになっていておいしかったです
お店の名前は、松葉鮨といい、高松橋の近くにありましたヨ。
まだまだ、宮崎にはおいしい巻きモノがあると思います。
また見つけた際には、皆さんにご紹介します~
では、この辺で。
ミーでございます
宮崎には、 レタス巻きや 肉まきおにぎり など、おいしい“巻きモノ”がありますが、今日ご紹介するのは、そんな巻きモノの一つです。
その名も、「 まぐ天巻き 」
油で揚げたまぐろをレタス巻き風に巻いたものです
お店の方に伺ったところ、
まぐろは、 宮崎獲れ
素晴らしい！
まぐろにもいろんな部位がありますが、この食べ方に合う部位を使っているとのことでした
気になってお店の ホームページ を見たのですが、 コラーゲン部位 を使っているそうです。
で、マヨネーズはあっさりしたもので、ブラックペッパーがアクセントになっていておいしかったです
お店の名前は、松葉鮨といい、高松橋の近くにありましたヨ。
まだまだ、宮崎にはおいしい巻きモノがあると思います。
また見つけた際には、皆さんにご紹介します~
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最終更新日
2012.03.07 23:56:48
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