まちかど情報室商品情報

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NHKまちかど情報室　情報2　ちくわパン

北海道でのソウルフードです。
ちくわの原料のスケソウダラのたんぱく質が筋肉になりやすいことがわかってきました。
速筋たんぱく質と名付けられています。
1日ちくわ2本でいいそうです。

スケソウダラのミンチ　が発売されているそうです。

スケソウダラのミンチ　です・・

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NHKまちかど情報室　情報3

お米のとぎ汁作った肥料です。
短期間で土が改善されます。





NHKまちかど情報室　情報4

苦くて使えないこんにゃくの飛び粉を使って作ったこんにゃくセラミドです。
こんにゃくセラミドは食べることでセラミドを取り込めます。


こんにゃくセラミド タピオカ　です・・

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えごま油

えごま油を搾ったカスを養鶏の飼料などに使っています。
卵や牛肉





NHKまちかど情報室　情報6　濁り酢

お酢づくりでできる酢酸菌をろ過しない「濁り酢」です。
花粉症のアレルギー反応を抑えることがわかってきました。
乳酸菌と酢酸菌を両方取ると良いそうです。

濁り酢です・・

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