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釣りとベースとメシのブログ
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2007.05.05
カテゴリ： What a wonderful life!
前回が昨年の８月なので、ざっと９ヵ月ぶりの自主規制解除（？）です。
食事は、特別メニューの「和食のコンシェルジェ」。このために板前さんに出張してもらったとか。
ＤＶＤで「海猿II」を見ながらの豪華な「大人の夕食」です。
まずは「かぶの蕪蒸し」。中に空豆が入っていて、とても上品なお味です。
続いて前菜３点。「さざえの洋風」「たこの唐揚げ」「いかの和え物」です。
お酒は、純米吟醸山廃仕込「越後の蔵秘伝 生酒」（君の井酒造）。
３月・４月限定のやや辛口なお酒。
メインの「刺身盛」。写真映りはあまりよくないですが、旬の素材が満載！
人数分の倍はあります。特に鯵は食べ応えのあるヴォリューム。
続いてメインの「天婦羅盛り合せ」。
これまた写真映りがあまり良くないですが、こちらも人数分の倍はあります。
このあたりですでにお腹はいっぱいに・・・
お酒をシャンパン（ヴーヴ・クリコ）にチェンジ。
「これでもか」と言わんばかりに、真打「寿司盛り」の登場！
「えびしんじょ」のお椀でしっとりと・・・
ラストは「フルーツ盛り合せ」。育ち盛りの中学生でも全部平らげることはできないな・・・
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